פלפל צ׳ילי חריף

פלפלת צ'ילי (ידועה גם בשמות צ'ילי, פלפל צ'ילי) הוא שם כולל . Capsicum annuum למספר מינים של פלפלת, העיקרי ביניהם הוא מין זה של פלפלת היה מקור למספר רב של זנים מתורבתים, כולל הפלפל המתוק המשמש כמרכיב לסלט. הכינוי צ'ילי מתייחס לזנים chilli החריפים, לרוב בעלי צורה חרוטית. מקור השם מהמילה בשפת הנאוואטל, ממנה הגיעו גם שמותיהם של הקקאו, האבוקדו ומאכלים רבים אחרים.